マールツァイトを代表するパン。
薄切りにして、ハム・ソーセージを乗せたり、チーズとの相性もよい。

オーガニックレーズンとオーガニックのくるみを使用。国産小麦と全粒粉を使っています。

有機農法の全粒粉50％入り。胚芽には栄養がいっぱい。

マールツァイト特製。
「マリソル」選定の食パンベスト10入りの極上食パン

長野県小諸産。自家栽培・自家製粉のそば粉とオーガニックくるみを使用。そば粉はビタミンB1、ミネラル、高血圧予防に効果的なルチン等が含まれ、チーズとも思いのほか相性がよいです。

長野県の契約農家のりんごを使ったマールツァイト一番人気のパイ。りんごの季節、秋から春先にかけての販売です。

ヨーロッパではポピュラーな野菜で、葉の軸を食べます。酸味が強く砂糖と相性がよいので、ジャムにするのが一般的です。薬効がありお腹に良いといわれています。当店では切れのある甘酸っぱいパイに仕上げました。

アップルパイに次ぐ当店人気のタルト。有機のアーモンドプードル、バター、オーム乳業の生クリーム、オーガニックシュガーが入っています。

信州の減農薬有機栽培のりんごを使用。
素朴で上品な美味しいアップルパイです
りんごの季節の秋から春に製造

クリスマスのためにつくられるドイツの発酵菓子。オーガニックのナッツ類など使用。ドイツの伝統を基本に味わい深いシュトーレン。
クリスマスシーズンの１２月販売

フランス公現祭のお菓子。パイ生地にアーモンドクリームをたっぷり使う贅沢な味です
１月に販売

季節の野菜を取り入れたキッシュ。店頭には常に2,3種類ご用意しています。

当店のパンを使用した手作りのオリジナルサンドイッチ。お味は11種類ほどご用意しております。

販売日は水・土のみ。