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取材＆メディア |
番組名：「「ニッポンぶらり鉄道旅 東京丸の内線」
放送日：ＮＨＫ BSプレミアム10月13日（木）12：30～12：5
ＮＨＫ 総合 10月13日（木）14：05～14：34
ミルク酵母の発酵しているところやライ麦カンパーニュを作っているところなどを
ご覧いただきればうれしく思います。
MAHL ZEITのTV取材や雑誌の掲載記事情報です。
2019年
8月交通新聞社「月刊散歩の達人」と株式会社東京カンフィーとコラボレーションになる
ＷＥＢサイトに掲載されました。
7月 「食の文京ブランド」推薦店舗に3期連続で選出されました。
文京区「食の文京ブランド実行委員会」にて
2018年
「散歩の達人」2月号、P25にマールツァイトが掲載されました。
2017年
「ナチュラルオーガニックベーカリー」
芸文社2017年12月1日発行P60 にマールツァイトが紹介されました。
-2016年-
「女性セブン」（小学館発行）12月1日号に
マールツァイト代表 白井幸子が紹介されました。ｐ89＆ｐ91
アド街ック天国で紹介されました。
10月15日、TV東京 「アド街ック天国－茗荷谷」にてマールツァイトが登場しました。
5月24日（火曜日）ラジオ日本,、峰竜太の「ミネスタあの街この街」マールツァイトのミルク酵母パンや牛乳について電話の取材インタビューがありました。
１月１５日 長野放送（NBS)
フォーカス信州
「末吉くんが行く信州グルメ探訪」
マールツァイトのパンにいつも使われるじゃがいもを作っている９９歳のお婆さんと
マールツァイトのアップルパイのりんごを作っている長野県の農家と
マールツァイトのお店やパン作りのシーンが取材、放映されました。
-2015年－
「日本全国お取り寄せ手帖Vol 3 おいしいパン」
に推薦され掲載されました。
2015年8月31日発行 扶桑社
FIGARO JAPAN 7月号 「ＴＯＫＹＯサンドイッチ名サンド」特集で、
マールツァイトの「２種サンドイッチ」が
紹介されました。7/20発行 5/20発売
「料理通信」2015年5月号（4月1日発行、Page22）に
マールツァイトのライ麦カンパーニュが紹介されました。
宝島社e-MOOKリンネル特別編集「毎日が幸せにおいしいパン」P42 マールツァイトのパン
「戸隠」が紹介されました。（3/5発行）
-2014年
マリソル11月号（発売中）319頁に「毎日食べたい、わざわざ買いたい逸品ばかり」としてミルク酵母の食パン「白パン」が紹介、掲載されました。
－２０１３年－
－”「HANAKO no.１０３４」”
（１２１ページ Hanako LABOパン編）（ぴあ株式会社）
「戸隠」が紹介されました。
－”「お取り寄せ＆ご当地グルメ２０１４」”
（ぴあ株式会社）
マールツァイトのパンセットが掲載されました。
－２０１２年－
－”テレビ東京「モヤモヤさまぁーず」”
１１月２１日（水）
マールツァイトのイラスト画が紹介されました。
もやさまのの三村さん、大竹さん、TV東京の大江アナウンサーも
外テーブルに絵を描いてくれました。
－”フェルミエ ２０１３年カレンダー”
挿絵全８枚を、当店スタッフ白井新吉が描きました。
－”「暮らし上手のパン作り」”
９月１２日刊行 １１４頁（エイ出版）
マールツァイトが掲載されました。
－”「どうしても食べたい！東京のおいしいパン屋さん」”
６月３０日刊行 １２６頁（河出書房新社）
マールツァイトが掲載されました。
－２０１１年－
＜アメリカンチーズ大賞 受賞＞
２０１１年１１月１日、当店スタッフ田澤弥生氏が、大賞を授与されました。
これは、アメリカ乳製品輸出協会主催、アメリカ大使館後援による
「アメリカ産チーズ アイディアメニューコンテスト」に於いてのものです。
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作品名は、３種のアメリカチーズを使ったことから、
”Three Jack's Favorite Griｌｌ”といい、
日本のお好み焼きをも連想させる特長ある作品でした。
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”テレビ東京「レディース４」”
１１月２５日（金）マールツァイトが放映されました。
ミルク酵母パンのライ麦カンパーニュを
特に詳しく、ご紹介いただきました。
－”米国大使館「ＡＴＯ」”
１１月１日（火）
アメリカンチーズ・アイディア・メニュー・コンテストで、
スタッフ田澤弥生が大賞を受賞したのに伴い、米国大使館 農産物貿易事務所（ＡＴＯ）より、
取材を受けました。
－２０１０年－
－”「行きつけにしたいおいしいパン屋さん 東京の名店１００！」”
９月刊行 ３１頁（ＫＫ エイ出版社）
マールツァイトが掲載されました。
－”日本テレビ「スーパーサプライズ」”
７月６日（火）夜７時～
石塚英彦さん、ウエンツ瑛士さん 出演。
ライ麦カンパーニュ、ミルク酵母パンなどが紹介されました。
－”「食べログ２０１０」”
パン部門にマールツァイト登場。
東京、横浜 パン部門 トップ２０にマールツァイトが掲載されました。
－２００９年－
－”「わざわざ行きたいおいしいパン屋さん」”
１１月刊行 ４２－４３頁（ギャップジャパン）
マールツァイトが掲載されました。
－”「からだにやさしいオーガニックレストラン」”
３月刊行 ７８－７９頁（成美堂）
マールツァイトが掲載されました。
－２００８年－
１１月６日、東京都文京区より
環境衛生優良店に指定され、表彰されました。
－”「シュプール」”５月号 ４３９頁（集英社）
マールツァイトが掲載されました。
－”「女性自身」”４月１５日号（光文社）
マールツァイトが掲載されました。
－２００７年－
－”「東京で見つけたとってもおいしいパン」”１２月刊行 １９９頁
（ギャップジャパン）マールツァイトが掲載されました。
－”月刊誌「東京生活」”１０月刊行 １３５頁（エイ出版 エイムック）
マールツァイトが掲載されました。
－”東京 横浜のパン屋さん”４月刊行 １２４頁
マールツァイトが表紙になっています。Ｐ．１２４に詳しい掲載があります。
－”日経ビジネス”１月刊行 １１８頁
（日経ＢＰ社）
－”パンに恋する”２９、３１、５０頁
（毎日新聞社）
当店が紹介されています。
－２００６年－
－６月 中学生修学旅行分散研修
愛知県豊田市の中学生修学旅行分散研修を受け入れました。
－”SPUR（集英社）”１２月号（Oct.28 発売）。
「トーストの幸せ」にマールツァイトの白パンが紹介されました。
－”ワイン王国”５月号、７月号。
チーズに合うパンとして紹介されました。
－”ミセス”６月号３２６頁。
当店が紹介されました。
－”東京新聞”４月１９日号１１頁。
＜暮らし、５０歳プラスで生きる＞で店長が紹介されました。
－”東京こだわりのパン屋さん”４月発行。（山と渓谷社）
マールツァイトが紹介されました。
－”ＦＲ＠Ｕ”４月５日号。
当店のメニュー「キヌアンデス」が紹介されました。
－２００５年－
－”超強力おとりよせブック Part2”１１月中旬発行。
（昭文社）マールツァイトのお店が選ばれました。
－”コンフィチュールジャムの事典”１０月２５日発行１４４頁。
（新星出版）
コンフィチュールに相性抜群のパンとして、
マールツァイトが掲載されました。
－”HANAKO”７月２７日号９５頁。
－”ESSE”７月号１０９頁。６月７日 発売
－”FR@U”６月号４５頁。５月２０日 発売
－”天然酵母のパン屋さん”1月発行４８～４９頁。
（NPO法人 自然育児友の会著/地湧社）
－２００４年－
－”東京のおいしいパン屋さん”２０～２３頁。
（\789/廣済堂文庫）
－２００３年－
－”ELLE ONLINE”おいしいパンが食べたい！
”PART３ 体に優しい自然派ベーカリー7軒”。
－”ELLE A TABLE”１１月号９６頁
”チーズに合うパン”。
New! －”ELLE JAPON”１１月号３８９頁
”ELLEのセレクトした東西25店”。
－”HANAKO”７月１６日号１０９頁。
－”大人の東京お散歩マップ（\1,500/廣済堂出版）”９６頁。
－”パンの基本大図鑑（\3,500/講談社）”２９６－２９９頁。
代表者プロフィール、お店のコンセプト、レシピ等が掲載されています。
－２００２年－
－１２月発刊予定“買ってはいけない本”「買って良いもの」
にマールツァイト製チョコレートが紹介。
－雑誌”MORE”１０月号３８９頁。宅配のできるお店に紹介。
－（財）文京区地域・文化振興公社発行”BUNKYOスクエア”２月号。
－２００１年－
－読売新聞夕刊”シティライフ”１０月１０日号７頁。
－雑誌”HANAKO”８月号１３１頁。
－２０００年－
－TBS放送”ベストタイム”１２月１８日放映されました。。
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