2003年11月13日（木）、白井幸子（マールツァイト代表）が
「フランスチーズ鑑評騎士の会」シュバリエ会員に叙任されました。

マールツァイトでは、伝統的なチーズの普及のために、
各種のチーズセミナーを定期的に行っています。
詳しくは、催し物ページをご参照ください。

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＜フランスチーズ鑑評騎士の会　日本支部＞

フランスにおいて伝統的チーズの製造という遺産、
及びチーズ製造･販売に携わる人々を保護、支援する
目的で1991年4月設立されました。この精神と伝統に即り、
その種類の豊富さと豊かな味わいをもつフランス伝統
チーズを日本市場に紹介、販促することを目的としています。

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